10 የእንቁላል የጤና ጥቅሞች

(በዶክተር ሆነሊያት ኤፍሬም)

the-egg-i-i-love-eggsእንቁላል ሁሌም በገበያ ላይ የሚገኝ እና ለብዙ ምግቦች በአዘገጃጀት ወቅት የምንጠቀምበት እና በውስጡ ለሰውነት ጠቀሜታ ያላቸውን ንጥረ ነገሮችን የያዘ የዘምግብ አይነት ነው፡፡

1. እንቁላል በፕሮቲን የበለጸገ የምግብ አይነት ሲሆን 6 ግራም የሚሆን ፕሮቲኖችን ይዟል፡፡ እነዚህ ፕሮቲኖችም ለሰውነት እድገት ከፍተኛ ጠቀሜታ አላቸው፡፡

2. እንቁላል ኮሊን (choline) የሚባል ለአእምሮ እና ለልብ ተስማሚ እና አስፈላጊ የሆነ ንጥረ ነገርን ይዟል፡፡

3. እንቁላል ዓይናችን በጸሃይ ጨረር እንዳይጎዳ የሚያደርግ ጠቃሚ ንጥረ ነገርም በውስጡ ይገኛል፡፡

4. ጥናቶች እንደሚያሳዩት እንቁላል የተለያዩ የካንሰር አይነቶችን የመከላከል አቅም አለው ፡፡ በተለይም የጡት ካንሰርን ከመከላከል አንጻር አፍተኛ ጠቀሜታ አለው፡፡

5. እንቁላል የሰውነታችንን በሽታ የመከላከል አቅምን በከፍተኛ ደረጃ ይጨምራል፡፡

6. እንቁላል ለሰውነት ጤንነት ተስማሚ እና የተመጣጠነ ክብደት እንዲኖረን የሚያደርግ የቅባት አይነት በወስጡ ይዟል፡፡

7. እንቁላል ከፍተኛ የሃይል ምንጭ ነው

8. እንቁላል በወስጡ ተፈጥሯዊ ቫይታሚን ዲ (vaitamin D) ስላለው ጤናማ እና ጠንካራ የአጥንት ጥርስ እንዲኖረን ያደርጋል፡፡

9. በእንቁላል ዙሪያ የተደረጉ ጥናቶች እንደሚመለክቱት እንቁላል ከድንገተኛ የልብ ህመም፣ የደም መርጋት እና ድንተኛ ከሆነ የጭንቅላት ውስጥ ደም መፍሰስን ይከላከላል ፡፡

10. እንቁላል ለጸጉር ተስማሚ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ስለያዘ ለጸጉር እና ለጥፍር እድገት ከፍተኛ ሚና ይጫወታል፡፡

2 COMMENTS

  1. Many thanks for your valuable information,but it will be helpful if you add some information about methods of cooking!!!!!!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.